Украинская колбаса почти вдвое чаще продается за границей
Украина нарастила экспорт колбас в 1,8 раза. В январе-мае этого года из Украины экспортировали 176 тонн колбас (на $522 тыс.), что на 181% больше, чем за аналогичный период прошлого года ($287,4 тыс.). Такие данные приводит компания Pro-Consulting со ссылкой на Государственную таможенную службу.
Топ-3 покупателя украинских мясных изделий — ближайшие соседи.
Среди товарных групп повышенным спросом в последние годы пользуется украинская полукопченая колбаса. В 2017 году экспорт этого продукта вырос по сравнению с 2016 на 129% в натуральном выражении.
При этом, практически 70% всего украинского рынка занимает производство вареных колбас, в том числе сарделек и сосисок. Аналитики Pro-Consulting объясняют это тем, что сосиски и сардельки относятся к продуктам быстрого приготовления, и они дешевле мяса.
Напомним, за 10 месяцев 2017 года в Украине произвели 204,1 тыс тонн колбас, что на 5,9% больше, чем за аналогичный период прошлого года.