Диеты - бессмысленны
Диетолог Удо Полмер заявил о бессмысленности диет. Он опроверг идеалы модельной красоты и сказал, что полные люди живут дольше.
В интервью газете Frankfurter Allgemeine он сообщил, что, употребляя в пищу заменитель сахара и обезжиренные продукты многие только набирают вес. Наш организм воспринимает это как угрозу голода, сказал он.
Калории снабжают мозг энергией, делают возможной двигательную активность и "отапливают" организм. Если пищи недостаточно, организм сам восполняет недостающее и накапливает более толстый жировой слой.
"Посмотрите на американцев: там постоянно треть населения сидит на диетах - однако худее от этого не становятся", - говорит диетолог.