"Индекс борща": как поднялись цены в Украине с начала войны
Порция борща на четырех человек, приготовленная по традиционному рецепту, 13 января 2023 обойдется в 99,2 грн. За 11 месяцев войны стоимость борща в Украине выросла на 21,2%. Об этом сообщает Офис эффективного регулирования (BRDO).
Все ингредиенты борща значительно изменили цену.
Больше всего возросла стоимость мяса (+63,7%).
Далее по шкале подорожания - сметана (31,9%) и морковь (26,5%).
Зато уменьшилась цена других овощей - картофеля (-32,1%), капусты (-45,9%) и свеклы (-48,0%).
Напомним, по данным Госстата, больше всего за 2022 год подорожали лук, морковь, рис, яйца, рыба, сало и гречка.