В Украине качество хлеба упадет, а цена снова вырастет
В Украине в очередной раз подорожает хлеб. Прогнозируется, что цена хлеба вырастет в ближайшее время на 20%.
Причиной подорожания хлеба эксперты называют цену на газ для предприятий, которую увеличили в последнее время. Пекарни сейчас еле выживают, цена на газ для них увеличена в 7 раз.
"Оптимистически до конца года возможно подорожание на 10%. Не исключено, что следующий этап будет с Нового года", – рассказал президент Всеукраинской ассоциации пекарей Юрий Дудченко.
Также в ассоциации пекарей предупреждают, что хлеб подорожает, а его качество при этом ухудшится.
"Мука будет с заниженными хлебопекарными качествами, то есть хлеб может получаться не такой рыхлый, не такой ароматный, не такой вкусный", – рассказал Дудченко.
Такой хлеб можно будет есть, просто он будет не таким вкусным.
Кстати, в Украине уже существует нехватка зерна для производства качественной муки. Дело в том, что пшеницу сейчас массово экспортируют. Цена на международных рынках резко подскочила к рекордным показателям. Украинскую пшеницу ждут в Китае и странах Европы.
Читайте нас в Telegram