В Явне нашли крупнейшую винодельню византийского периода


В Явне нашли крупнейшую винодельню византийского периода

В израильском городе Явне археологи нашли винодельню возрастом в 1500 лет.

Об этом в понедельник, 11 октября, сообщило Управление древностей.

Это место использовалось для производства легендарного вина, известного как вино из Газы и Ашкелона по названию портов, откуда оно экспортировалось по всему Средиземноморью.

На винодельне было пять прессов, большие ступени, на которых давили виноград, два огромных восьмиугольных чана, складские помещения и печи для производства кувшинов для хранения вина.


"Мы очень удивились, когда обнаружили здесь такое сложное производство, которое использовалась для изготовления вина в промышленных масштабах. Причем весь процесс проводился вручную", — сообщили археологи.

На винодельне ежегодно производилось до двух миллионов литров вина византийского периода. По словам одного из руководителей раскопок, которые начались два года назад, Джона Селигмана, напиток, производимый в этом месте, считался очень престижным.

Также были обнаружены части винного пресса персидский период, датируемого примерно первым веком до нашей эры.
 

ПОДЕЛИТЬСЯ
ВСЕ ПО ТЕМЕ
КОММЕНТАРИИ


Эксклюзив MIGnews: Чехия в локдауне

В Чехии 15000 новых случаев в день и страна занимает второе место в мире по уровню смертности на душу населения за семь дней. Так что же пошло не так?