Раскрыт секрет идеальной яичницы
Многие во время приготовления завтрака повторяют распространенную ошибку, разбивая яйца прямо на сковороду.
По данным Irish Mirror, канадский повар Ясмин Альсавваф рассказала, как приготовить идеальную яичницу.
По словам эксперта, яйца нужно разбивать в миску. Только после этого их нужно отправлять на сковороду с антипригарным покрытием.
Таким образом, желтки не растекутся, а завтрак будет выглядеть красиво. Более того, делать яичницу нужно при температуре 123-137 градусов.