Перед святами в Україні подешевшав стратегічний продукт
В Україні почали знижуватися ціни на свинину, що дуже актуально перед сезоном барбекю та шашликів. Про таку тенденцію повідомили в Асоціації свинарів України.
За словами аналітиків, на підставі результатів щотижневого моніторингу закупівельних цін, на початку другої половини квітня ціни на живець свиней трохи знизилися.
Минулого тижня торги завершилися з ослабленням цін на закупівлю живності на 1-3% порівняно з попереднім періодом.
Незважаючи на цю корекцію, у Центральному та Східному регіонах ціни залишилися в межах попереднього тижневого діапазону, становлячи 63-65 гривень за кілограм.
У Західних областях ціни дещо знизилися до 62 гривень за кілограм Середньозважена ринкова ціна склала 63,35 гривні за кілограм, що на 1,7% нижче, ніж минулого тижня.
Чи підскочать ціни на свинину перед святами?
За два тижні до Великодня більшість представників м'ясопереробки не спостерігають передсвяткового збільшення торгівлі, на яке розраховували. Хоча є деякі позитивні звіти про динаміку, вона виявилася слабшою за звичайну перед святом.
Однак, очікування кращої погоди цими вихідними та наближення Великодня все ще підтримують надію операторів на більш активну реалізацію наступного тижня.
На найпопулярнішу частину свинини - ошийок, непогана пропозиція в мережі супермаркетів Сільпо - 129 гривень за кілограм.
