В маркетах Украины продают консервы, вызывающие ботулизм

В Украине зафиксировали случай ботулизма из-за употребления рыбных консервов. Это подтвердило Главное управление Госпродпотребслужбы в Киеве на своей странице в Facebook.

Это опасное заболевание обнаружили у жителя Фастовского района Киевской области. Врачи связывают инфекцию с употреблением рыбной консервы "Тунец в собственном соку".

Читайте нас в Telegram: только самые актуальные и самые проверенные новости

Пострадавший сказал, что консервы купил в одной из торговых сетей столицы. Какой именно бренд производил консервы – пока не сообщают.

В связи с этим с 19 января Главным управлением начата внеплановая мера государственного надзора (контроля) операторов рынка, осуществляющих обращение вышеупомянутой продукции с отбором образцов для лабораторного исследования.

Продукт снят с реализации до получения результатов лабораторных исследований. Приняты все меры по безопасности и предотвращению угрозы для здоровья потребителей указанной пищевой продукции.

Надо сказать, что в последние годы в возникновении ботулизма не последнюю роль играют консервированные в домашних условиях грибы. 

Симптомы ботулизма могут наблюдаться от нескольких часов до нескольких дней после воздействия бактерий, являющихся возбудителями ботулизма, или их токсинов. Вначале отмечаются такие клинические проявления, как тошнота, рвота, желудочные спазмы, судороги диарея или запор. В дальнейшем возникает паралич, распространяющийся по телу от головы до ног.