Українські вчені створили картоплю для фіолетових чіпсів
Українські науковці створили сорт картоплі, з якого виготовлятимуть фіолетові чипси.
Фахівці Інституту картоплярства Національної академії аграрних наук України створили сорт картоплі "Солоха" - перший український сорт з фіолетовим кольором шкірки та інтенсивно-синім (фіолетовим) кольором м’якоті.
Читайте нас у Telegram: тільки найактуальніші та перевірені новини
Сорт "Солоха" вже пройшов технологічні випробування, і відома компанія-виробник чіпсів зацікавилася ним, щоб через два роки почати виробляти фіолетові чипси.