У Великій Британії картоплю фрі прирівняли до цигарок
У Великобританії лікарі виявили, що шкода від картоплі фрі рівносильна викуреній сигареті.
Вони виявили, що в одній смужці картоплі фрі міститься стільки альдегідів, як і в одній сигареті. Таким чином, велика порція фрі може бути еквівалентна шкідливості викурювання 25 сигарет.
Альдегіди утворюються при жарінні в олії, потрапляють у їжу і значно підвищують ризик раку, стверджують фахівці.
Шановні британські медики, ви там не погарячкувалися, випадково?!