21 июля: события, даты, приметы, именинники
В нашем календаре мы рассказываем о важных датах, интересных событиях, а также обращаем внимание на приметы дня и, конечно же, поздравляем именинников с Днем ангела.
Итак, 21 июля 2023 года – 513-й день российской агрессии (day 513 Russian aggression)
Православная церковь чтит память священномученика Прокопия.
Сегодня, 21 июля, отмечают: Международный день нездоровой пищи; Международный день торта Ламингтон; Национальный праздник Королевства Бельгия; Асала Пуджа; День освобождения Гуама.
Международный день нездоровой пищи
Часто нездоровую пищу называют "пустыми калориями". Она лишь нагружает организм большим количеством жира, соли и сахара, содержа при этом мало витаминов, пищевых волокон, минералов. Таковыми обычно считают гамбургеры, конфеты, кондитерские изделия, сладкие напитки, картофель фри и т.д. О вреде нездоровой пищи существует немало информации, поэтому все больше людей пытаются исключить ее из рациона. Однако существует один особый день года, когда можно позволить себе отойти от принципов здорового питания и побаловать себя чем-нибудь вкусным, но не полезным.
Эндрю Ф. Смит, историк кулинарии и автор книги "Фаст-фуд и нездоровая пища", считает, что эпоха вредных яств началась с модернизации мукомольных заводов, произошедшей в 1820-х годах. Благодаря новым технологиям помола появилось недорогое и доступное белое очищенное зерно. До сих пор его используют для изготовления булочек, закусок и печенья с низким клеточным содержимым и высоким содержанием углеводов.
Из-за роста промышленных предприятий люди начали перебираться из сельской местности в города. Большое количество голодных рабочих хотело быстро и дешево поесть в обеденный перерыв. Естественно, что почти сразу же появился и первый фастфуд. К примеру, в 1893 году братья Фредерик и Луи Рюкхайм создали "Крекер Джек". Это была соленая смесь из палочек, попкорна и арахиса. Продукт даже представили на Всемирной выставке в Чикаго и к 1916 г. он стал самым популярным в стране снеком.
Плохую славу нездоровая пища начала приобретать только в 1970-х годах, когда были проведены научные исследования о влиянии на организм человека консервантов, соли, сахара. Тогда же микробиолог Майкл Джейкобсон создал термин "нездоровая еда". Впрочем, словосочетание стало популярным лишь в 1976 году с выходом песни "Junk Food Junkie" Ларри Гроуса.
Родились:- 1816 год – Пауль Юлиус Ройтер (Израиль Беер Иосафат) – основатель британского информационного агентства Reuters;
- 1882 год – Давид Бурлюк – украинский художник-футурист, поэт, теоретик искусства, литературный и художественный критик, издатель;
- 1898 год – Георгий Лангемак – украинский ученый, один из пионеров ракетной техники и один из основных авторов реактивного миномета "Катюша". Был репрессирован в 1938 году;
- 1899 год – Эрнест Хемингуэй – американский писатель;
- 1906 год – Елена Телига – украинская поэтесса, публицистка, литературный критик, деятель ОУН;
- 1951 год – Робин Уильямс – американский актер, лауреат "Оскара" ( "С добрыми намерениями", "Миссис Даутфайр", "Попай", "Куда ведут мечты", "Джуманджи");
- 1966 год – Наталья Николаишин – солистка Национальной оперы Украины.
356 год до н. э. – в ночь на 21 июля Герострат сжег Храм Артемиды в Эфесе;
365 – произошло землетрясение, которое частично разрушило одно из семи чудес света – Александрийский маяк;
1542 – для борьбы с протестантизмом Папа Римский Павел III учредил Конгрегацию доктрины веры, орган, контролирующий деятельность инквизиции;
1773 – Папа Римский Климент XIV издаел буллу о запрете Ордена иезуитов;
1774 – подписан Кючук-Кайнарджийский мирный договор, по которому была установлена независимость Крымского ханства;
1822 – создана Первую Мексиканская империя;
1831 – прошла коронация Леопольда I, первого короля Бельгии;
1940 – вновь "избранные" коммунистические парламенты оккупированных в июне Красной армией Латвии, Литвы и Эстонии провозгласили свои страны, соответственно, Латвийской, Литовской и Эстонской ССР и обратились в Верховный Совет СССР с просьбой принять их в состав СССР;
1954 – подписано Женевское соглашение, которым завершалась Первая индокитайская война и определялась судьба французских колоний в этом регионе;
1969 – американские астронавты Нил Армстронг и Базз Олдрин в рамках полета "Apollo 11" вышли на поверхность Луны;
1992 – сторожевой корабль Черноморского флота СКР-112 поднял флаг Украины и отправился в Одессу, чтобы войти в состав ВМС Украины;
2013 – взошел на престол король Бельгии Филипп I.
Церковный / народный праздник
21 июля в церковном календаре – день памяти священномученика Прокопия. Родился он в Иерусалиме и был на службе у императора Диоклетиана. Отец был христианином, мать – язычницей. Однако сам Прокопий всегда тяготел именно к вере в Иисуса Христа. Однажды отправил его император в Александрию на службу. Там он должен был преследовать христиан. Но вдруг услышал он голос Господа и увидел знамение.
Отказался Прокопий от преследований, разрушил языческих идолов дома. Мать, увидев это, сразу рассказала об этом Диоклетиану. Схватили Прокопия, долго мучили, заставляли отречься от Господа. Всех, кто его поддержал, убили. А потом и его самого казнили мечом.
По народным традициям 21 июля праздновали Прокопов день, которого часто называли "Прокоп-жнец". Традиционно в этот период стоит наибольшая жара и начинается активная уборка урожая. Перед началом полевых работ обязательно молились, посещали молебны в храмах. После этого только начинали жатву. А вечером семья собиралась за столом, наслаждалась домашними блюдами в дружеской атмосфере. А еще до этого времени обычно созревали черники, поэтому ее активно собирали, делали заготовки на зиму.
21 июля: что нельзя делать
- Не стоит начинать новые дела – успеха они не принесут.
- Запрещено ссориться, ругаться, лениться.
- Не рекомендуется заниматься тяжелым физическим трудом.
- Какая погода на Прокопия – такой она будет 2 августа.
- Пчелы проявляют слишком сильную активность – будет жарко.
- Дождь, но нет ветра – ждите долгой непогоды.
- Покупаться на прокопах в водоеме – навлечь на себя беду.
Талисман 21 июля: гагат.
Камень использовали уже в каменном веке, чтобы производить разнообразные изделия, талисманы, украшения. Гагат не минералом, он лишь разновидность каменного угля. Издавна считалось, что он отлично успокаивает боль.